Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cupcake senza glutine
- 150 g di mandorle pelate
- 80 g di zucchero
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 3 uova
- 50 g di latte
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 50 g di olio di semi di mais
- 16 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
- 200 g di burro freddo, a tocchetti
- 2 albumi (di uova medie)
- 50 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 60 g di confettura di fragole, a temperatura ambiente (vedere varianti)
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1429.6 kJ / 341.7 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 24.9 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 9.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 155.9 mg
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