Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

5.0 5 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

8 porción

Ingredients

Sorbete rosa

150 g de azúcar
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
75 g de plátano macho maduro en trozos
500 g de fresa congelada

Carpaccio de piña

4 - 6 piña trozos (aprox. 200 g cada una), peladas, cortadas verticalmente, sin el corazón, (aprox. 1 piña)
hojas de menta frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 7.2 mg

Protein 3.2 g

Energy 1614.5 kJ / 385.9 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 100.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rebanado, rallado y espiral 42 recipes
Mexico

You might also like...

5 platillos en 1

1 h

Chilaquiles con Omelette

25 min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Especial desayuno salado para mamá

30 min

Espagueti rojo

20 min

Tortitas de papa rallada

35 min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 min

Tinga de pollo

30 min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40 min

Roles de jamón y queso

2 h 30 min

Agua de jamaica y anís

15 min

Ensalada de nopales

20 min