香蔥鮮干貝
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香蔥鮮干貝

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Ingredients

  • 3 粒 紅蔥頭
  • 20 克 奶油
  • 400 克 韭蔥, 切薄片(3公分)
  • 250 克 不甜白酒
  • 20 克 水
  • 1 茶匙 鹽
    or 1 茶匙 魚高湯醬
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 12 顆 扇貝 (大小約 4公分)
  • 100 克 鮮奶油, 至少含30%脂肪
  • 2 茶匙 玉米粉

Nutrition
per 4 人份
Calories
3712 kJ / 888 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36 g
Fat
52 g

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