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Lasagna ai quattro formaggi
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di Emmental a pezzi200 g
Lasagne
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva + q.b.½ cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
Besciamella
-
di burro a pezzi80 g
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 0080 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere4 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di ricotta100 g
-
di formaggio Montasio a tocchetti150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
826.3 kcal /
3457.5 kJ
Protein
41.3 g
Fat
48.9 g
Carbohydrates
59 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
26.9 g
Sodium
1256.1 mg
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