Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cogumelos shitake inteiros, s/ pés (6-7 unid. aprox.)
- 150 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 100 g cenoura
- 1 dente de alho
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 40 g óleo de sésamo
- 2 c. chá de açúcar
- 2 c. chá de molho de peixe
- 2 c. chá de molho de soja
- 40 g molho de ostra
- 50 g rebento de feijão mungo, fresco
- 14 pedaços de papel de arroz (Ø 21 cm)
- 1 ovo batido
- 5 c. sopa de azeite p/ fritar
- Molho picante q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 472.9 kJ / 113 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 246.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6
55 Min
Arroz de frango com caril
40 Min
Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5
45 Min
Fajitas de sobras de frango
1 Std. 20 Min
Alcachofras com molho de manteiga e manjericão
1 Std.
Bacalhau com massa e molho de pimento morrone
45 Min
Refeição surpresa para dois
No ratings
Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5
15 Min
Quadrados de gelado de iogurte e morangos -TM5
No ratings
Sobremesa de abóbora com crocante de noz
1 Std. 30 Min
Piza paneer tikka
2 Std.
Crepes de sapateira com legumes
1h 35 phút