Pasta tikka masala

Pasta tikka masala

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

190 g

Ingredients

sementes de coentros
10 g
sementes de cominhos
10 g
malagueta seca (ver dica)
½ - 1
pimenta preta em grão
1 c. sopa de
coentros cortados em pedaços
10 g
alho
20 g
gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
azeite mais q.b. p/ conservar
40 g
água
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
5 g
cebola desidratada
10 g
concentrado de tomate
25 g
curcuma em pó
¼ c. chá de
piripíri
¼ c. chá de
garam masala (optional)
¼ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 190 g

Sodium 2015.3 mg

Protein 8.3 g

Energy 2416 kJ / 577.4 kcal

Fat 46.2 g

Fibre 14.3 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 41.9 g

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