Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
Prep. 10 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
ovo1
-
açúcar40 g
-
sal1 pitada de
-
natas120 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar50 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
água800 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
batatinha nova de casca fina, cortada em metades350 g
-
feijão-verde cortado em pedaços200 g
-
ervilhas descongeladas150 g
-
azeite mais 1 fio p/ temperar130 g
-
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)1000 g
-
pimenta1 pitada de
-
1 - 2 c. chá de paprika, (opcional)paprika fumada (opcional)1 - 2 c. chá de
-
150 g frutos vermelhosframboesa150 g
-
alho3 dentes de
-
vinagre balsâmico30 g
-
coentros só as folhas15 g
-
alcaparras (opcional)50 g
-
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
Nutrition per 1 dose
Calories
1302.6 kcal /
5449.9 kJ
Protein
166.4 g
Fat
44.7 g
Carbohydrates
52.6 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
12.2 g
Sodium
18867 mg
