Compatible versions
Menu: Salada de batata, feijão-verde e ervilhas com bacalhau e Clafoutis de frutos vermelhos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Manteiga q.b. p/ untar
- 1 ovo
- 40 g açúcar
- 1 pitada de sal
- 120 g natas
- 50 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 350 g batatinha nova de casca fina, cortada em metades
- 200 g feijão-verde cortado em pedaços
- 150 g ervilhas descongeladas
- 130 g azeite, mais 1 fio p/ temperar
- 1000 g postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.) (ver dica)
- 1 pitada de pimenta
-
1 - 2
c. chá de paprika fumada (opcional)
or 1 - 2 c. chá de paprika (opcional) -
150
g framboesa
or 150 g frutos vermelhos - 3 dentes de alho
- 30 g vinagre balsâmico
- 15 g coentros, só as folhas
- 50 g alcaparras (opcional)
- Amêndoa laminada torrada q.b. p/ polvilhar (opcional)
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5449.9 kJ / 1302.6 kcal
- Protein
- 166.4 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 44.7 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 18867 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Coxas de frango com puré de cenoura
8 Std. 45 Min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30min
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Baguetes com pasta de atum
30 dk
Peru com ananás e chucrute
45min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 Std. 30 Min
Peixe assado com ervas do Mediterrâneo - TM5
No ratings
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1h
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1h 45min
Bifes de atum com molho de tomate
30 dk
Frango com arroz à Bracarense
1h
Salada de arroz com atum
35min