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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
Prep. 20 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
Petersilienöl
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Zitronenschale fein abgerieben1 TL
-
Olivenöl50 g
Suppe und Fertigstellung
-
Weißbrot in Stücken80 g
-
Wasser evtl. etwas mehr zum Einweichen100 g
-
Bacon in Scheiben50 g
-
Knoblauchzehen2
-
gelbe Tomaten in Stücken600 g
-
Gurke geschält, entkernt, in Stücken350 g
-
gelbe Paprika in Stücken200 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Sherryessig20 g
-
Olivenöl40 g
-
Paprika rot, in Würfeln (5 mm)100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
435 kcal /
1822 kJ
Protein
10 g
Fat
32 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
12.1 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
1408 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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Germany
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