Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Domatesli Biberli Ciger
30min
Domates Sosu
40p
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1h 10min
Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)
No ratings
Tavuklu Buddha Bowl
1óra
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1óra 30p
Buharda pişmiş biber
25p
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55 Std.
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
No ratings
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1óra 15p
Hafif Domates Sosu
35p