Entomatado de cerdo

4.7 169 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

150 g de tocino ahumado rebanado
150 g de cebolla
4 chiles pasilla
450 g de tomate verde
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de lomo de cerdo cortado en cubos
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Energy 2196 kJ / 523 kcal

Fat 41 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recipes
Mexico

Entre semana 8 recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recipes
Mexico

You might also like...

Arroz rojo con verduras de verano y queso feta

45 Min

Pierna de cerdo colorada

1 Std.

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Papas con chorizo

40 Min

Pescado a la veracruzana

30 Min

Pescado a la talla

40 Min

Agua de sandía con chile piquín

5 Min

Caldillo de tomate al chipotle

30 Min

Crema de pimiento con calabacitas

30 Min

Bisteces para dos TM6

35 Min

Pescado empapelado al chile serrano

30 Min