Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 Portionen

Ingredients

Dill
5 Stängel
Möhren in Stücken
300 g
Kohlrabi in Stücken
300 g
Äpfel süß-sauer, z.B. Elstar, in Stücken
150 g
Kürbiskerne
45 g
Sonnenblumenöl
30 g
Weißweinessig
30 g
Senf mittelscharf
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Zucker
¾ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Energy 598 kJ / 143 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 10 g

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