Postre chajá

4.8 54 ratings

Prep. 45 min

Total 11 h 15 min

10 raciones

Ingredients

Merengue

3 claras de huevo
150 g de azúcar

Bizcocho

5 huevos (M)

4 huevos, (M)
150 g de azúcar
150 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Montaje

600 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
400 g de melocotón en almíbar (en mitades)
350 g de dulce de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 176 mg

Protein 9.6 g

Calories 2425.1 kJ / 579 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería 80 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

You might also like...

Merengue con agua

Merengue con agua

15 min

Pastafrola de naranja

Pastafrola de naranja

3 h

Pastafrola de membrillo

Pastafrola de membrillo

2 h

Tarta de merengue y fresas

Tarta de merengue y fresas

1 h 10 min

Charlota de albaricoques con crema de limón

Charlota de albaricoques con crema de limón

13 h

Merengue italiano

Merengue italiano

20 min

Merengue francés

Merengue francés

2 h 15 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 h 10 min

Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

10 h

Tarta de naranja

Tarta de naranja

5 h

Alfajores rellenos de dulce de leche

Alfajores rellenos de dulce de leche

1 h 50 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3 h