Skip to main content Search
Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco
4.0 104 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 20 min
2 unidades
Sign up for free

Ingredients

Esponja
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 200 g de agua
  • 250 g de harina de fuerza
Masa
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 50 g de nueces peladas
  • 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 50 g de arándanos rojos deshidratados
  • 50 g de ciruelas pasas sin hueso
    50 g de pasas sin semillas
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 150 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de brandy
  • 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
Montaje
  • harina de fuerza para espolvorear
  • 1 huevo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 64.47 g
Energy 11578 kJ / 2770 kcal
Fat 96.81 g
Fibre 20.09 g
Carbohydrates 410.18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad en México 28 recipes
Mexico
Para regalar 12 recipes
Spain
Para regalar 12 recipes
Mexico

You might also like...

Regañás con ajonjolí

4.8(61)

45 min

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0(10)

1 h 30 min

Galletas de chocolate craqueladas

4.1(100)

4 h

Crackers de queso

4.4(55)

2 h 45 min

Tarta de ciruelas

4.5(31)

1 h 5 min

Rollos de canela con nueces pacanas

3.8(15)

15 h

Turrón de cacahuetes

4.9(121)

40 min

Mermelada y refresco de cítricos

4.1(29)

45 min

Islas flotantes

4.1(53)

1 h 45 min

Helado de dulce de leche

4.7(71)

12 h 20 min

Red velvet cookies

4.2(102)

2 h 45 min

Tarta de nuez

4.1(38)

1 h 15 min