Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Energy 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 recipes
International

You might also like...

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Tortilla Spaniolă

45 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Penne și legume

35 Min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 Min

Tocăniță de porc cu ardei

40 Min

Tocăniță în stil grecesc

45 Min

Supă cu tăiței

35 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 Min

Fusilli cu pui și ciuperci

40 Min