Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2981.7 mg

Protein 32.5 g

Calories 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 16.8 g

Carbohydrates 135.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
International

You might also like...

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Cod cu sos Samfaina

No ratings

Mai Tai

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Mămăligă

40 min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Borș ucrainean

35 min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

No ratings

Sărmăluțe altfel

No ratings

Smoothie cu zmeură și cocos

10 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30 min