Batata gratinada -TM5

Batata gratinada -TM5

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Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

8 doses

Ingredients

batata descascada e cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
1200 g
queijo Gruyère cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
alho
1 dente de
natas, min 30% de gordura
400 - 500 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 410.6 mg

Protein 8 g

Energy 1523.5 kJ / 364.1 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 15.3 g

Carbohydrates 28.5 g

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