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Batata gratinada -TM5

Batata gratinada -TM5
4.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
8 doses
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Ingredients

  • batata descascada e cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    1200 g
  • queijo Gruyère cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    100 g
  • alho
    1 dente de
  • natas, min 30% de gordura
    400 - 500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 410.6 mg
Protein 8 g
Energy 1523.5 kJ / 364.1 kcal
Fat 25 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 15.3 g
Carbohydrates 28.5 g

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