Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

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Prep. 10 min

Total 15 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di mollica di pane bianco
20 g di aceto di vino bianco
1 - 2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
45 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
120 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.9 g

Energy 1298.7 kJ / 310.3 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 4.6 g

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