Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

4.0 2 ratings

Prep. 40 min

Total 10 h

6 stuks

Ingredients

Gekookte volkorenrijst

volkorenrijst
150 g
water om te weken
water
1000 g

Veganistische mayonaise

zonnebloemolie
350 g
sojamelk
100 g
citroensap
2 el
knoflookpoeder
¼ tl
zout
1 tl
gemalen peper
1 tl

Plakjes veganistische kaas

sojamelk
150 g
zonnebloemolie
40 g
tapioca
20 g
maïzena (zetmeel)
30 g
voedingsgist
10 g
uienpoeder
1 tl
zout
½ tl
gerookte paprikapoeder
¼ tl
ahornsiroop
1 tl
½ tl suiker

Veganistische burgers

gepelde walnoten
100 g
uien gehalveerd
50 g
teentjes knoflook
2
verse champignons de Paris
220 g
zonnebloemolie
30 g
sojasaus
20 g
tomatenpuree
20 g
Worcestershire saus (optional) (veganistisch)
10 g
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
260 g
bloem
60 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout
1 ½ tl
gemalen peper
1 tl
olijfolie
3 el
hamburger broodjes gehalveerd
6
sla
100 g
gepekelde augurken in plakjes van 2 mm
50 g
tomaten in plakjes van 5 mm
2
rode ui in plakjes van 2 mm
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 1750.7 mg

Protein 17.4 g

Calories 4875.6 kJ / 1165.3 kcal

Fat 91.1 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 11.7 g

Carbohydrates 75.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 h 10 min

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Pindakaas Crackers

35 min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1 h

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30 min

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

Groene smoothie bowl met gojibessen

No ratings

Haverkoekjes op een stokje

1 h 30 min

Gazellehoorns

1 h

Antioxidantenboost

10 min

Batbout met kaas

30 min