Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

4.4 7 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 25 min

500 g

Ingredients

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
1 piment jalapeño paré, épépiné
15 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de sucre (facultatif)
2 c. à thé de paprika doux moulu
1 c. à thé de poudre de chili mexicaine
½ c. à thé de cumin moulu
600 g de tomates coupées en dés
150 g de poivrons verts ou rouges, coupés en dés
1 c. à soupe de pâte de tomates
2 pincées de sel au goût
2 pincées de poivre fraîchement moulu au goût
croustilles de maïs pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 500 g

Protein 9 g

Energy 1606 kJ / 381 kcal

Fat 19 g

Fibre 15 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parfaites trempettes 14 recipes
Canada

You might also like...

Sauce Marinara

40min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Smoothie vert

5min

Margarita aux agrumes

10min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Gruau d'avoine épointée

35min

Herbes salées

15min

Fricot Acadien

1h 30min

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13h 20min