Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte sans gluten
- 50 g de gruyère, en morceaux
- 75 g de beurre, coupé en dés (1-2 cm) et préalablement congelé pendant 30 minutes, et un peu pour le moule
- 100 g de mix de farines sans gluten, et un peu pour fariner
- 50 g de fécule de maïs
- 50 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
L'appareil à quiche
- 150 g de lardons fumés
- 4 œufs
- 50 g de lait
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- ¼ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1320.2 kJ / 315.5 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 575.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cake salé sans gluten
1h 25 min
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1 Std.
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1h 10 phút
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Pain de mie sans gluten
1 Std. 40 Min
Pâte à crêpes sans gluten
1 Std. 30 Min
Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose
5h 40 min
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2h 15 min
Pain sans gluten aux fruits secs
2h 15 min
Madeleines sans gluten
1 Std.
Fondant au chocolat sans gluten
1 Std. 30 Min
Gâteau sans gluten citron et coco
1 Std. 15 Min