Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 porții

Ingredients

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 466.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2219 kJ / 528.3 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50 min

Coaste de vită în stil tunisian

4 h 55 min

Salată Cobb

1 h

Salată de caracatiță și cartofi

No ratings

Plăcințele cu carne și rozmarin

No ratings

Unt Café de Paris

25 min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

No ratings

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 h 55 min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24 h 25 min

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

No ratings

Supă de ravioli cu vită

No ratings