Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 porții

Ingredients

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 466.4 mg

Protein 24.8 g

Calories 2219 kJ / 528.3 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 12.5 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Smoothie cu zmeură și cocos

Smoothie cu zmeură și cocos

10 Min

Dovlecei cu mentă

Dovlecei cu mentă

30 Min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10 Min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 Min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Cocktail Moscow mule cu mentă

Keine Bewertungen

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Keine Bewertungen

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Keine Bewertungen

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 Min

Salată de varză cu curry

Salată de varză cu curry

10 Min