Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges
TM6 TM5

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

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Ingredients

  • 50 g de beurre, et un peu plus pour le moule
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 50 g d'huile neutre
  • 3 oeufs
  • 150 g de pomme Golden, en cubes (± 2 cm) (1 pomme)
  • 150 g de pomme Canada grise, en cubes (± 2 cm) (1 pomme)
  • 50 g de framboises fraîches
  • 50 g de myrtilles fraîches
  • 50 g de groseilles rouges fraîches
  • 700 g d'eau

Nutrition
per 1 part
Calories
1231.8 kJ / 296 kcal
Protein
5.8 g
Carbohydrates
31.8 g
Fat
20 g
Fibre
3 g

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