Skip to main content Search
Choucroute

Choucroute
3.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 96 h
1 La recette complète
Sign up for free

Ingredients

  • 1 chou blanc (± 600 g)
  • 8 g de sel
    8 g de sel d'himalaya
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de baies de génévrier
  • 5 clous de girofle
  • 250 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1.4 mg
Protein 8 g
Calories 627 kJ / 150 kcal
Fat 1 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermenter 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

4.5(4)

2 h 55 min

Crème fouettée

4.5(35)

10 min

Pâte à tarte traditionnelle

3.7(10)

15 min

Caramel au beurre salé

3.5(4)

1 h 45 min

Sauce béarnaise

4.5(63)

20 min

Sauce BBQ

2.0(4)

20 min

Pain de campagne

4.7(7)

2 h

Chocolat chaud au caramel et au whisky

4.0(2)

25 min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(62)

10 min

Taboulé de chou-fleur

4.4(28)

10 min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.3(6)

15 min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

No ratings