Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h

4 porties

Ingredients

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
gedroogde gist
2 tl
20 g verse gist, verkruimeld
olie en iets meer om in te vetten
20 g
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Paneer topping

paneer (Indiase kaas) in blokjes (1-2 cm)
250 g
paprika in blokjes (1-2 cm)
200 g
uien in blokjes (1-2 cm)
200 g
teentjes knoflook
2
yoghurt
150 g
gemalen koriander
1 ½ tl
chilipoeder
1 - 1 ½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 ½ tl
vers geperst citroensap
2 tl
zout
¾ - 1 tl

Tomatensaus

teentjes knoflook
3
verse basilicumbladeren
15 g
gedroogde oregano
2 tl
tomaten ontpit, in stukken
370 g
olijfolie
20 g
suiker
1 - 1 ½ tl
zout
¾ tl
gemalen peper
½ tl

Opbouw

mozzarella in stukken
200 g
bloem om te bewerken
gedroogde pepervlokken (optional) als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2133.8 mg

Protein 39.8 g

Calories 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Fat 29.4 g

Fibre 19.1 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 125.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Groentesandwiches

No ratings

Geroosterde aubergines

1 h 35 min

Italiaanse brunch

1 h 30 min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45 min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 min

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

No ratings

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

No ratings