Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Deeg
- 220 g water
- 1 tl suiker
-
2
tl gedroogde gist
or 20 g verse gist, verkruimeld - 20 g olie, en iets meer om in te vetten
- 400 g broodbloem
- 1 tl zout
Paneer topping
- 250 g paneer (Indiase kaas), in blokjes (1-2 cm)
- 200 g paprika, in blokjes (1-2 cm)
- 200 g uien, in blokjes (1-2 cm)
- 2 teentjes knoflook
- 150 g yoghurt
- 1 ½ tl gemalen koriander
- 1 - 1 ½ tl chilipoeder
- 1 tl gedroogde gemalen kurkuma
- 1 ½ tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 2 tl vers geperst citroensap
- ¾ - 1 tl zout
Tomatensaus
- 3 teentjes knoflook
- 15 g verse basilicumbladeren
- 2 tl gedroogde oregano
- 370 g tomaten, ontpit, in stukken
- 20 g olijfolie
- 1 - 1 ½ tl suiker
- ¾ tl zout
- ½ tl gemalen peper
Opbouw
- 200 g mozzarella, in stukken
- bloem, om te bewerken
- gedroogde pepervlokken, als afwerking (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3699.7 kJ / 884.3 kcal
- Protein
- 39.8 g
- Carbohydrates
- 125.2 g
- Fat
- 29.4 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodium
- 2133.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Koken van langkorrelige bruine rijst
No ratings
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
No ratings
Pastasalade met kip
1h 15 min
Burgers van aardappelbeignets en spinazie
35 Min
Glutenvrije peperkoekkoekjes
2h 35min
Kalfszwezerik met lente-uien
No ratings
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 Std. 30 Min
Chocoladetaart met sinaasappel
2小时 40 分钟
Couscous van zeebarbeel met paprika
No ratings
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 Min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45 Min