Fugazzeta rellena

Fugazzeta rellena

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Prep. 10 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Masa

220 g de agua
1 pellizco de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Cebolla

20 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en octavos

Montaje

250 g de queso tetilla en rebanadas de aprox. 1 cm
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 698 mg

Protein 22.2 g

Calories 2144 kJ / 512 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 41.8 g

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