![Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f6e312deb54554ac1eb4b951b60cbd2/Derivates/8a5d7d17c5f439b3a52eee13973e8a221b8f8edf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 200 g pomodorini
- 30 g di pinoli + q.b.
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
-
200
g di mozzarella a cubetti (1-2 cm)
or 200 g di burrata a pezzi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 55.2 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1473.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Carbonara vegetariana
30min
Spaghetti alle vongole
4 Std. 40 Min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30min
Spaghetti alla carbonara
35min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35min
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1h
Pasta al pesto di prezzemolo
20min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Spaghetti al tonno
40min
Pappardelle alla papalina
30min
Poké Bowl di tonno
40min
Insalata di pasta alla mediterranea
30min