Skip to main content Search
Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    250 g
  • zahăr brun (vezi recomandări)
    20 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    300 g
  • făină de secară
    100 g
  • cacao neagră pudră (vezi recomandări)
    30 g
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg
Protein 4.7 g
Energy 624.1 kJ / 149.2 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 recipes
International

You might also like...

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50 min

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

No ratings

Aluat fraged fără gluten

4.0(1)

35 min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

5.0(1)

1 h

Pâine de secară cu chimen

3.0(4)

18 h 20 min

Sos Beurre Blanc

3.3(4)

20 min

Piure de castane

5.0(3)

45 min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

4.3(8)

3 h 45 min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

5.0(2)

45 min

Plăcintă Pasqualina

No ratings

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

4.5(2)

1 h 45 min