Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

No ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5 min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1 h 20 min

Aluat fraged fără gluten

Aluat fraged fără gluten

35 min

Chifle Iepurași cu lămâie

Chifle Iepurași cu lămâie

2 h 40 min

Bolul de putere al lui Popeye

Bolul de putere al lui Popeye

10 min

Pâine de secară cu chimen

Pâine de secară cu chimen

18 h 20 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 h 30 min

Pâine integrală coaptă la aburi

Pâine integrală coaptă la aburi

2 h

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 h

Supă cu spanac și parmezan

Supă cu spanac și parmezan

45 min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10 min