Skip to main content Search
Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    250 g
  • zahăr brun (vezi recomandări)
    20 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
  • ulei de măsline
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • făină de pâine plus pentru presărare
    300 g
  • făină de secară
    100 g
  • cacao neagră pudră (vezi recomandări)
    30 g
  • semințe de fenicul, uscate
    1 linguriță
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg
Protein 4.7 g
Energy 624.1 kJ / 149.2 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 recipes
International

You might also like...

Pesto de busuioc

4.3(3)

10 min

Brioșe paleo

3.5(2)

40 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Pâine fără gluten

2.7(16)

1 h 40 min

Dulceață de ardei iuți

5.0(6)

35 min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

3.7(3)

40 min

Pâine de secară cu chimen

3.0(4)

18 h 20 min

Înghețată cremoasă de lămâie

3.8(8)

10 h 20 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

3.0(4)

30 min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

5.0(9)

10 h 20 min

Banana bread cu tahini negru

4.9(11)

1 h 20 min

Înghețată cu iaurt

4.6(10)

10 h 20 min