Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Energy 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 recipes
International

You might also like...

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Brak ocen

Pesto de busuioc

10 min

Înghețată cu iaurt

10 godz. 20 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Salată de orez cu legume

45 min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 godz.

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 godz. 20 min

Banana bread cu tahini negru

1 godz. 20 min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15 min

Dulceață de ardei iuți

35 min