Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
- ½ cucchiaino di sale
- 130 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di speck a cubetti
- 150 g di Brie a pezzi
- burro fuso, a piacere
- salvia fresca, a piacere
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2077.3 kJ / 496.5 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 946.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1h
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
1h
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3h 20min
Patate gratinate al formaggio
2 Std.
Focaccia croccante stracchino e squacquerone
2 Std.
Sfogliatine salate pere e caprino
1h 30min
Focaccia di patate in padella
1h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Smoothie bowl ai frutti di bosco
15min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1h 30min
Strüdel pere e cioccolato
1h 40min
Mezzelune ripiene
1h 30min