Kukuřičná polévka s chorizem
TM6 TM5

Kukuřičná polévka s chorizem

4.9 ( 20 ratings )

Ingredients

  • 2 polévkové lžíce kuliček černého pepře
  • 80 gramů cibule na čtvrtky
  • 50 gramů celeru na kousky
  • 50 gramů anglické slaniny na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 špetka sladké uzené červené papriky plus navíc na posypání
  • 30 gramů másla na kousky
  • 150 gramů brambor oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 600 gramů mražené kukuřice předem rozmrazené
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 800 gramů vody
  • 250 gramů choriza na tenké plátky
  • 1 špetka mořské soli
  • smetana na vaření (cca 12 % tuku) na podávání
  • lístky celeru na ozdobu
  • čerstvá pažitka najemno nasekaná, na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
512 kcal / 2142 kJ
Protein
18 g
Fat
31 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes