Mexická rajčatová polévka s kuřetem

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

4.8 98 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

50 gramů čedaru
60 gramů červené cibule napůl, plus na ozdobu
4 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
½ čerstvé chilli papričky podle chuti, bez semínek, na kousky
1 konzerva rajčat, loupaných
400 gramů zeleninového vývaru
1 špetka mletého kmínu
1 ½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
500 gramů kuřecích prsou na proužky
60 gramů mražené kukuřice rozmrazené, plus na ozdobu
1 čajová lžička limetkové šťávy
3 snítky čerstvého koriandru nasekaného, plus na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porce

Protein 118 g

Energy 4476 kJ / 1066 kcal

Fat 51 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vyváženě 11 recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomazánka z pečených paprik

45min

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

40min

Ovesná kaše s hruškami vařenými v páře

20min

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1h

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Batátový eintopf s klobásou a fazolemi

45min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min