Compatible versions
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
-
2 - 3
szczypty szafranu
or ½ łyżeczki kurkumy, mielonej -
4
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 nogi z kurczaka, bez skóry, z kością, osobno udo i podudzie
- 160 - 200 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego w 2 cm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki soli
- 3000 g wody
-
125 - 150
g kostek boczku
or 125 - 150 g szynki serrano, pokrojonej w 1-2 cm paski - 80 g makaronu do zupy, suchego, o czasie gotowania 5 min (np. nitka cięta)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1099.2 kJ / 262.7 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Carbohydrates
- 12.2 g
- Fat
- 18.1 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 258.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Zupa gulaszowa z żurawiną
2 Std.
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50 Min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1 godz. 10 min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45 Min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1 Std. 20 Min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Londyńska zupa grochowa
50 Min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50min
Szwajcarski krupnik
40min