Search
Flammkuchen

Flammkuchen
4.7 45 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    300 g
  • Wasser
    150 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
    ¼ Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Lauch in Stücken (ca. 3 cm)
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Schinkenwürfeli
    160 g
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen

Nutrition per 1 Portionen

Calories 592 kcal / 2483 kJ
Protein 19 g
Fat 32 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pizzateig

Pizzateig

4.5(41)

49 h 30 min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce (TM6)

4.5(44)

1 h 15 min

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

4(9)

1 h

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat

5(43)

40 min

Pizzateig

Pizzateig

5(409)

1 h

Flammkuchen

Flammkuchen

5(177)

1 h 15 min

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.5(211)

1 h 20 min

Baguette

Baguette

5(183)

3 h 45 min

Waadtländer Flammkuchen

Waadtländer Flammkuchen

4.5(28)

1 h 30 min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

5(15)

1 h 40 min

Zimt-Nuss-Schnecken

Zimt-Nuss-Schnecken

4.5(52)

2 h 10 min

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

5(37)

2 h 35 min