Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
龍鬚拌金針
Prep. 15 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
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水1400 克
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龍鬚菜 ，去除較老的粗梗，切段300 克
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鹽2 茶匙
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油2 滴
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蒜頭10 克
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沙拉油15 克
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新鮮紅辣椒 ，去籽，切絲10 克
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新鮮黑木耳 ，切絲50 克
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水 ，或高湯50 克
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蠔油30 克
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金針菇 ，切段150 克
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香油 ，少許
Nutrition per 4 人份
Calories
390.1 kcal /
1630.8 kJ
Protein
17.1 g
Fat
21.2 g
Carbohydrates
39.8 g
Fibre
15.5 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
5221.8 mg
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