Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

24 bucăți

Ingredients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.7 g

Energy 338.8 kJ / 80.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 recipes
International

You might also like...

Covridog

1h 40min

Tartă cu ciuperci

50min

Trio de grisine

1h 40min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Pâine crocantă

3h

Mini pizza

1h 30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3h

Sos cremos cu brânză feta

5min

Bundt sărat cu cartofi

1h 55min

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Pas d’évaluation

Brioșe Lasagna

Pas d’évaluation

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

Show all

Show all