Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

24 bucăți

Ingredients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.7 g

Energy 338.8 kJ / 80.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min

Pâine cu fructe uscate

2 h 55 min

Tartă cu ton și roșii

30 min

Langoș

1 h 55 min

Pătrățele cu brânză și legume

40 min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

3 h

Plăcintă cu ciuperci

1 h 40 min

Vegetarian pizza

1 h 40 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Pizza-curcubeu cu legume

1 h 40 min

Pizza cu dospire îndelungată

20 h

Show all

Show all