Skip to main content Search
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
No ratings
Prep. 15 h
Total 1 h 20 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
Κραμπλ με πεκάν
  • αλεύρι
    115 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    115 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    60 - 70 γρ.
  • καρύδια πεκάν
    85 γρ.
    85 γρ. καρύδια
Γέμιση γλυκοπατάτας
  • γλυκοπατάτες σε μισοφέγγαρα (πάχους 2,5 εκ.)
    680 γρ.
  • νερό
    1110 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
    115 γρ.
  • πλήρες γάλα
    115 γρ.
  • μαύρη ζάχαρη
    30 - 60 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • ζαχαρωτά μάρσμελοους μίνι
    140 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 250 mg
Protein 7 g
Energy 2316.4 kJ / 553.6 kcal
Fat 33 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 16.1 g
Carbohydrates 60.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βασικές συνταγές 14 recipes
International

You might also like...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(5)

2 h 20 min

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50 min

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

No ratings

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

No ratings

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

No ratings

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

4.0(1)

45 min

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1.0(1)

1 h 35 min

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Αλεσμένη φρυγανιά

No ratings

Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας

No ratings

Pad Thai

5.0(1)

45 min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

4.6(9)

20 min