Skip to main content Search
Udon caseiro

Udon caseiro
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Udon
  • água mais q.b. p/ cozer
    250 g
  • sal
    15 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    530 g
Caldo para udon
  • água
    1000 g
  • molho de soja
    100 g
  • mirin
    100 g
  • hondashi
    1 c. sopa de
  • Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1978.2 mg
Protein 11.2 g
Energy 1497.5 kJ / 357.9 kcal
Fat 1 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 69.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viajar para o Japão 14 recipes
Portugal

You might also like...

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Ninguna valoración

Coxas de frango teriyaki

4.3(3)

2h

Creme de alcachofras

5.0(1)

45min

Crepes de cenoura com molho de tomate

Ninguna valoración

Sopa fria com kimchi

Ninguna valoración

Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM5

Ninguna valoración

Rösti suíço - TM5

Ninguna valoración

Noodles salteados coreanos (Japchae)

2.0(1)

1h 45min

Gelado de gorgonzola com pera salteada e noz tostada

5.0(3)

18h 15min

Sopa de alho-poró e batata

4.7(3)

45min

Soufflé rápido de queijo

4.0(5)

45min

Salada de macarrão com truta e legumes

Ninguna valoración