Bobó de camarão

Bobó de camarão

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Prep. 10 min

Total 45 min

8 doses

Ingredients

azeite
30 g
cebola
150 g
alho
3 dentes de
tomate pelado
200 g
pimento verde
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
leite de coco
400 g
água
100 g
mandioca cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.)
500 g
óleo de dendê
40 g
miolo de camarão (tamanho médio) cortado em metades
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1021.6 mg

Protein 16.7 g

Energy 1557.6 kJ / 372.3 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 33 g

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