Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

4.8 17 rating

Prep. 10 min

Total 12 h

6 doses

Ingredients

Recheio

carne seca cortada em tiras médias
1000 g
coentros
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
óleo mais q.b. p/ untar
30 g
tomate em pedaços
300 g
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
½ c. chá de
sal (optional)
1 pitada de

Puré de mandioca

queijo mozarela
50 g
mandioca cortada em pedaços
800 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g

Calories 3532 kJ / 845 kcal

Fat 49 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2019 73 Recipes
Portugal

You might also like...

Bobó de camarão

Bobó de camarão

1 godz. 20 min

Salpicão de frango

Salpicão de frango

40 min

Canjica

Canjica

13 godz. 35 min

Arroz e feijão tradicional

Arroz e feijão tradicional

13 godz. 20 min

Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

1 godz. 55 min

Creme de milho verde

Creme de milho verde

25 min

Polenta

Polenta

40 min

Farofa

Farofa

30 min

Kibe assado

Kibe assado

1 godz. 20 min

Requeijão Cremoso

Requeijão Cremoso

1 godz. 30 min

Pasta de cebola e alho

Pasta de cebola e alho

15 min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30 min