Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

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Prep. 10 min

Total 12 h

6 doses

Ingredients

Recheio

carne seca cortada em tiras médias
1000 g
coentros
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
óleo mais q.b. p/ untar
30 g
tomate em pedaços
300 g
pimenta
1 pitada de
cominhos em pó
½ c. chá de
sal (optional)
1 pitada de

Puré de mandioca

queijo mozarela
50 g
mandioca cortada em pedaços
800 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
manteiga
30 g
leite
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 36 g

Energy 3532 kJ / 845 kcal

Fat 49 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 63 g

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