Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de empada
- 50 g água
- 50 g azeite
- 50 g vinho branco
-
80
g banha
or 80 g manteiga -
20
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 1 ovo
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 150 g cebola
- 100 g cenoura
- 2 dentes de alho
- 3 pés de salsa
- 30 g azeite
- 1 frango partido em pedaços (1000 g aprox.)
- 100 g vinho branco
- 10 g molho de soja (optional)
-
1 ½
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 ½ cubo de cubo de caldo de galinha (para 0,5 l) - 1 pitada de pimenta
- 60 g farinha
- 2 gemas de ovo batidas
- 1 ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 575 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Pão pizza
2h 30 min
Bacalhau gratinado com molho de queijos
1h 15 min
Doce de abóbora com coco
1h 5 min
Leite condensado
15min
Bolo de coco gelado
1h
Torta rápida de linguiça e queijo Minas
1h 20 min
Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45 min
Cuscuz à paulista
1h 25 min
Moqueca de peixe e camarão
55 min
Massa para coxinha
30 min
Esfiha de carne fechada
2h 20 min
Molho vinagrete
15min