Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
2 pincées de sel
150 g d'huile d'arachide
2 pincées de poivre moulu
du zeste d'orange râpé
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
50 g de salade verte
4 tranches de pain de campagne frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Energy 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

40 min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1 h 35 min

Café latte glacé zéro sucre

5 min

Fraises et crème fouettée

5 min

Riz aux herbes

35 min

Riz blanc au citron et à l'ail

35 min

Cuisson du riz jasmin

35 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

No ratings

Smoothie aux fruits rouges

5 min

Sauce au curry

15 min

Latte glacé au matcha boosté

5 min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 min