Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de l'eau jusqu'au marquage 1 litre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
1 jaune d'œuf
20 g de moutarde
2 pincées de sel
150 g d'huile d'arachide
2 pincées de poivre moulu
du zeste d'orange râpé
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de fromage à pâte pressée, en fines lamelles
50 g de salade verte
4 tranches de pain de campagne frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 642.3 mg

Protein 16 g

Energy 2525 kJ / 609.5 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 recipes
Benelux

You might also like...

Soupe de potiron

35 min

Pancakes classiques

50 min

Sablés à l’ananas

2 h

Purée de pomme de terre et merguez

55 min

Yaourt au lait de coco

15 h

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Smoothie

5 min

Mousse au chocolat glacée

3 h

Jus de pamplemousse rose et de groseille

10 min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2 h

Sauce béchamel

15 min

Porc au caramel

45 min