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Casserole de patates douces (avec le Peeler)
Prep. 15 h
Total 1 h 20 min
8 portions
Ingredients
Garniture streusel aux noix de pécan
-
de beurre en dés et un peu pour graisser115 g
-
de sucre brun foncé selon vos goûts60 - 70 g
-
de noix de pécan hachées85 g
-
de farine de blé115 g
Garniture de patates douces
-
de patates douces en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)680 g
-
d'eau1200 g
-
de beurre en dés115 g
-
de lait entier115 g
-
de sucre brun foncé selon vos goûts30 - 60 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de noix de muscade moulue¼ c. à café
-
œufs de gros calibre2
-
de miniguimauves140 g
Nutrition per 1 portion
Calories
553.6 kcal /
2316.4 kJ
Protein
7 g
Fat
33 g
Carbohydrates
60.5 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
16.1 g
Sodium
250 mg
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