Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos
15 g de hojas de albahaca fresca
400 g de calabacín parcialmente pelado, en trozos
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de dados de beicon
30 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de queso feta en trozos
5 huevos
100 g de queso ricota
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla
800 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.39 g

Calories 1037 kJ / 248 kcal

Fat 19.97 g

Fibre 0.86 g

Carbohydrates 3.69 g

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