Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

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Prep. 10 min

Total 50 min

1 bocal

Ingredients

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bocal

Sodium 1158 mg

Protein 38 g

Energy 9960 kJ / 2384 kcal

Fat 138 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 85 g

Carbohydrates 247 g

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