Pastel Alemán

Pastel Alemán

4.4 14 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 porciones

Ingredients

Bizcocho

120 g de aceite
140 g de azúcar
5 huevos
240 g de yogur natural
300 g de harina
20 g de cocoa en polvo
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal

Almíbar

150 g de agua
140 g de azúcar
3 cucharadas de vainilla

Cobertura

150 g de nueces
150 g de mantequilla
4 cucharadas de vainilla
370 g de leche condensada
2 yemas de huevo
50 g de coco rallado para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Energy 2544.51 kJ / 608 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dulce Tentación 9 recipes
Mexico

You might also like...

Medias noches al vapor

2 h

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2 h 30 min

Pastel imposible al Varoma

6 h

Brioche de queso de cabra y arándanos TM6

2 h

Garibaldis de chocolate

50 min

Tarta de guayaba y chile habanero

1 h

Crema de tequila

10 min

Souffle de chocolate

1 h

Relleno de calabaza para pan de muerto

40 min

Pastel imposible al vapor

2 h 40 min

Pastel de calabacita

1 h 20 min

Cocoles de anís

1 h 50 min