Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 291 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ραδίκια στον ατμό
50 dk
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Nessuna valutazione
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Γιορτινό punch
10 Std.
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15min
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
Nessuna valutazione
Ρόστι Βέρνης
40min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min