Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

4.1 22 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
75 g de tranches de bacon en petits morceaux
10 g de beurre
450 g de blancs de poireau (3 gros)
200 g de pommes de terre en cubes
600 g d'eau
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 632 kJ / 151 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Velouté vert asperge-épinard

50 min

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 min

Crème de chou-fleur

30 min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Crème de panais à l'érable avec prosciutto

45 min

Crème d'épinards

35 min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 min

Velouté carotte-panais

35 min

Velouté de carottes

30 min

Soupe brocoli-gorgonzola

40 min