Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

50 g di Gruviera (optional) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta affumicata
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Energy 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette con thermomix 198 recipes
Switzerland

You might also like...

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Gelato leggero alla frutta

10 Min

Merluzzo con burro agli agrumi

50 Min

Muffin salati

1 Std.

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1 Std. 5 Min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50 Min

Tris di riso, pesce e verdure

35 Min

Insalata di farro e pollo

1 Std. 30 Min

Torta di spinaci e carote al vapore

Keine Bewertungen

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 Min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 Std.