Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 20 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carote a dadini
- 150 g di pisellini surgelati
- 100 g di acqua
-
¼
di dado per brodo vegetale
or ¼ di cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 250 g farina + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 200 g di latte tiepido
- 60 g burro + q.b.
- 1 bustina di lievito in polvere
-
70
g di prosciutto cotto affumicato a cubetti
or 70 g di prosciutto cotto a cubetti - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1302 kJ / 311 kcal
- Protein
- 11.28 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 16.41 g
In Collections
Alternative recipes
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2 Std. 30 Min
Muffin salati alle verdure
45min
Soufflé al formaggio
55 Min
Tortini alle verdure
55 Min
Focaccia di patate
2h 50min
Satay di pollo con verdure (TM6)
No ratings
Pizza Margherita
2h 10 min
Sfogliata del Canton Uri
No ratings
Capuns grigionesi
35 Min
Pizza alle verdure
2h 5 min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1 Std. 45 Min
Torta salata alle verdure
1 Std.