Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di polpa di pollo senza pelle a pezzi, disossata e senza nervi
- 200 g di verdure miste (es. sedano, aglio, cipolla, porro...) a pezzi
- 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (es. rosmarino, timo, prezzemolo...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 150 g di sale grosso
- 100 g di vino bianco
- 1 foglia di alloro, fresca o secca
- 1 chiodo di garofano
- 5 semi di coriandolo
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto alla genovese
20min
Pesto di basilico
10 min
Dado di carne
45min
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1h
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
No ratings
Pane di farro alle nocciole
2h 50min
panini al latte
2 Std. 5 Min
Besciamella
15min
Sorbetto al gusto piña colada
30 min.
Biscotti fiorentini
2 godz.
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 30 min
Pane paesano
3 Std.