Veganské red velvet cupcaky

Veganské red velvet cupcaky

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 4 h

12 kusů

Ingredients

Veganský krém z kokosového krému

200 gramů kešu ořechů (namočte na 30 minut do horké vody a sceďte)
100 gramů cukru
30 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
100 gramů kokosového krému (smetanová část kokosového mléka)
30 gramů margarínu bez laktózy

Veganské muffiny

250 gramů mandlového mléka
40 gramů bílého vinného octa
½ čajové lžičky soli
150 gramů cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
120 gramů slunečnicového oleje
5 gramů jedlé sody
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
250 gramů hladké mouky
20 gramů kakaového prášku

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kus

Sodium 247.9 mg

Protein 5.9 g

Energy 1642.1 kJ / 392.5 kcal

Fat 22.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganské pečení 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Ostružinový crumble

35 min

Veganská pěna s banány a avokádem

1 h 10 min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 min

Mangové lassi

10 min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10 min

Lokše s mákem

24 h 30 min

Čokoládová krupicová kaše s hruškami (bez lepku)

25 min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 h 10 min

Pistáciové cupcaky

1 h 40 min

Bezlepkové mandlovo-proteinové housky

1 h 30 min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Jablečný crumble s ořechy

25 min