Milföy Pastası
TM6

Milföy Pastası

5.0 ( 4 ratings )

Ingredients

Vanilyalı Krema

  • 500 g süt
  • 100 g şeker
  • 40 g un
  • 10 g mısır nişastası
  • 100 g yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)
  • 1 vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri
  • 1000 g su
  • 1 yk sirke

Milföy Hamuru

  • 200 g tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)
  • 200 g un serpmek için ekstra un
  • 90 g su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)
  • 2 tutam tuz

Pişirme ve Birleştirme

  • 50 g pudra şekeri

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
773.5 kcal / 3236.3 kJ
Protein
13.7 g
Fat
48.5 g
Carbohydrates
72.9 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
28.9 g
Sodium
91.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes